Självklart skulle det firas med ett stort kalas! M. är ganska förtjust i moussetårtor så jag fick försöka mig på att baka det helt enkelt.
Jag hittade ett recept på vit chokladmoussetårta med passionstäcke, dock så var det en mandelbotten på den så där fick jag modifiera lite då vi har mandelallergi i släkten. Jag lade till en smaskig browniebotten istället, tårtan blev god men botten blev lite maffig då det nästan blev mer botten än mousse.
Passionstäcket var väldigt fräscht på men jag kan inte låta bli att tycka att det ser lite läskigt ut med passionskärnorna, haha.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar